议江南

标题: ！三台山美食拔草指南，只有用美食才能治愈还没缓过神... [打印本页]

作者: 花花abc 时间: 2018-12-21 10:12
标题: ！三台山美食拔草指南，只有用美食才能治愈还没缓过神...
踏进烟火气聚齐的衲田村，空气中飘满着生动的味道。饺子、锅贴、牛肉粉丝汤、烤串、擀面皮、盖浇饭、炒饭......品种多到分分钟让你选择困难症发作。

哥拉图时光
一走进店里，温暖柔和的灯光，木质的桌椅，平整光洁的地面，清新白净的墙壁以及非常fashion的装饰物，哥拉图时光以小清新的装修刷了一波存在感。

这里的饺子，点单率非常高。烹煮的时间掌握的刚刚好，每个饺子都白胖白胖的，咬一口，汁水丰盈，馅料盈盈透着光。如果觉得稍微有点腻味，可以蘸点香醋，口味立马提升了一个lever，醋的酸味和浓郁的汁水交错融合，烘托出馅料本身的鲜香。

三台山锅贴粉丝铺
一份锅贴+一碗粉丝汤，三台山锅贴粉丝铺里最经典的搭配。这里的粉丝有牛杂粉丝汤、牛肉粉丝汤等，粉丝细长且软，吸溜吸溜地就吃了大半。

最迷人的还是那金灿灿的锅贴，不厚不薄的皮包裹住厚实的“灵魂”，香醋均匀地淋在锅贴上，咬上一口，紧实的牛肉里浸着汤汁、香醋，在唇齿间交织成美妙！

南田·花居田园生活馆
南田·花居田园生活馆的环境去繁从简，灯饰、桌椅、顶棚等装饰都有一种田园的治愈感。这种环境里，用一顿简单的炸物治愈空荡的味蕾，也是一种幸福。店员们动作娴熟，摆盘、炸串，各司其职，最后再刷上酱料，一盘炸物才有了独一无二的灵魂。

除了烤串，这里还有宿迁特色擀面皮、蛋炒饭、番茄鸡蛋盖浇饭等正餐售卖。慢慢吃喝，有大把的时间可以谈天说地。

小鱼馒头
刚进门就可以看见墙壁上挂着的斗笠蓑衣，别具渔家风情，顿时亲切了许多。这家菜单略显单调，主打的就是小鱼馒头，用鱼汤就着馒头，或者拌上米饭，完成简简单单的一餐。

大约两寸长的小鱼虽然算不上非常肥美，但味觉上绝对不亏待你，一口能吃到湖水的味道。豆腐与小鱼一起烹饪，非常入味，各种层次的酸辣在嘴里绽放。冬天来一碗，舒坦！

衲田村的美味还有很多，JACK洋餐、嗨皮心......一时间，让你的味蕾和灵魂都心满意足。

三台山的美食天堂，当然不止衲田村。宿迁地方品牌名吃——“西楚·老八样”也不容错过，三台山主入口以及镜湖游客服务中心都有店面，地位不可忽视！

鱼肉馄饨皮薄肉大，入口滑溜，淋上点辣油，香气充满口腔。鱼汤面俘获了不少面条爱好者的芳心，细细的面条口感劲道，呼啦呼啦两三口，汤汁飞溅也毫不在乎。霸王牛肉粉丝暖胃之外，也可用牛肉汤的鲜味把味蕾释放开来。呷了一口，从此又多了一个喜欢冬天的理由。多少吃货为一口精品小笼的鲜美而“折腰”，馅料丰富，肉质紧实，真正老字号的味道。

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